Comer corretamente é essencial quando você tem diabetes. Consumir muitos alimentos inadequados pode descontrolar seus níveis de açúcar no sangue. É importante manter horários fixos para as refeições para controlar os níveis de açúcar no sangue, mas não se trata apenas de quando você come, mas também do que você come. Os carboidratos, por exemplo, fazem os níveis de açúcar no sangue subirem. Vamos desmistificar isso e falar sobre os alimentos que ajudam a manter o equilíbrio.
7 Alimentos para se Alinhar:
- Verduras (como espinafre): Super saudáveis e não interferem nos níveis de açúcar no sangue.
- Abacates: Baixos em açúcar e ricos em fibras e gorduras boas.
- Ovos: Excelentes para o controle do açúcar no sangue e mantêm você saciado por mais tempo.
- Feijões: Cheios de nutrientes e têm pouco impacto nos níveis de açúcar no sangue.
- Nozes: Ótimas para lanches, boas para o açúcar no sangue e para o coração.
- Brócolis: Baixo em calorias e carboidratos, mas rico em nutrientes.
- Canela: Tem um sabor naturalmente doce, mas sem o pico de açúcar. Estudos mostram que pode reduzir os níveis de açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2.
Alimentos para Manter à Distância:
- Pão branco, macarrão e outros alimentos feitos com farinha refinada.
- Alimentos fritos com muita manteiga, banha ou molho.
- Doces como balas, biscoitos e bolos.
O Método do Prato: Mantenha Simples
- Metade do prato: Vegetais não amiláceos (pense em brócolis e cenouras)
- Um quarto: Proteínas magras (frango, tofu)
- Um quarto: Carboidratos (batatas, grãos integrais)
E as bebidas?
- Água é sua melhor opção, pois não tem calorias nem carboidratos. Experimente adicionar fatias de frutas cítricas, melão ou frutas vermelhas amassadas para dar sabor.
- Chá e café sem açúcar
- Bebidas sem açúcar
- Suco de vegetais
- Leite desnatado
Limite o consumo de álcool a 1 bebida ou menos por dia para mulheres e 2 bebidas ou menos por dia para homens. Uma bebida pode ser 355ml de cerveja, 150ml de vinho ou 45ml de destilados.
Vamos Continuar Assim
Lembre-se, não há uma solução única para o diabetes. Fazer essas mudanças pode parecer difícil, mas substituir as escolhas menos saudáveis por opções melhores pode fazer uma grande diferença. Você pode até se permitir um mimo de vez em quando, apenas mantenha o equilíbrio.
Referências
https://www.cdc.gov/diabetes/managing/eat-well/meal-plan-method.html
https://www.webmd.com/diabetes/diabetic-food-list-best-worst-foods
https://www.diabetes.org.uk/diabetes-the-basics/types-of-diabetes
https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/5-spices-with-healthy-benefits
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