Manger correctement est essentiel lorsque vous avez du diabète. Consommer trop d’aliments inappropriés peut déstabiliser votre glycémie. Il est important de respecter des horaires fixes pour vos repas afin de maintenir vos niveaux de sucre sous contrôle. Mais ce n’est pas seulement une question de quand vous mangez, mais aussi de ce que vous mangez. Les glucides, par exemple, font grimper votre glycémie. Décortiquons cela et voyons quels aliments sont les meilleurs pour garder un bon équilibre.
7 Aliments à Privilégier :
- Légumes à feuilles (comme les épinards) : Super sains et n’altèrent pas votre glycémie.
- Avocats : Faibles en sucre, riches en fibres et en bonnes graisses.
- Œufs : Excellents pour contrôler la glycémie et procurent une sensation de satiété plus longue.
- Haricots : Pleins de nutriments et avec un faible impact sur la glycémie.
- Noix : Parfaites pour les collations, bonnes pour la glycémie et le cœur.
- Brocolis : Faibles en calories et en glucides, mais riches en nutriments.
- Cannelle : Goût naturellement sucré sans pic de sucre. Des études montrent qu’elle peut réduire les niveaux de glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
Aliments à Limiter :
- Pain blanc, pâtes et autres aliments à base de farine raffinée
- Aliments frits riches en beurre, saindoux ou sauce
- Sucreries comme les bonbons, biscuits et gâteaux
La Méthode de l’Assiette : Simplifiez-vous la Vie
- Moitié de l’assiette : Légumes non féculents (comme les brocolis et carottes)
- Un quart : Protéines maigres (poulet, tofu)
- Un quart : Glucides (pommes de terre, grains entiers)
Et les boissons ?
- L’eau est votre meilleure option car elle n’a ni calories ni glucides. Ajoutez des tranches de fruits comme le citron, le melon ou des baies écrasées pour plus de saveur.
- Thé et café non sucrés
- Boissons sans sucre
- Jus de légumes
- Lait écrémé
Limitez l’alcool à 1 verre ou moins par jour pour les femmes et 2 verres ou moins par jour pour les hommes. Un verre correspond à 355 ml de bière, 150 ml de vin ou 45 ml de spiritueux.
Continuons ainsi
Rappelez-vous, il n’y a pas de solution unique pour le diabète. Ces changements peuvent sembler difficiles, mais remplacer les mauvaises habitudes par de meilleures peut faire une grande différence. Vous pouvez même vous accorder une petite indulgence de temps en temps, tant que cela reste équilibré.
Références
